Ruộng bậc thang Tây Bắc, chợ nổi Tây Nam Bộ

Một thoáng Tây Bắc

Ruộng bậc thang Tây Bắc gồm hàng vạn thửa ruộng hình lưỡi liềm xếp hàng thứ tự gọn gàng từ hàng loạt đỉnh đồi xuống chân đồi, và từ nhiều lưng sườn núi lớn xuống chân núi. Những thửa ruộng chồng lên nhau, như nấc thang lên trời cao. Tây Bắc đẹp nhất trong năm vào hai dịp, khi những thửa ruộng vào mùa đổ nước (tháng 5) và khi đến mùa lúa chín. Từ giữa tháng 9 đến cuối tháng 10, đến với Tây Bắc ta có thể thoả sức ngắm nhìn những thửa ruộng bậc thang chín vàng rực rỡ trong ánh nắng vàng như đang rót mật. Ngay tại Sapa và Y Tý (Lao Cai), những thửa ruộng bậc thang vàng óng nằm khép mình giữa núi rừng hùng vĩ, ở độ cao 2000m so với mực nước biển, nơi đây quanh năm phủ đầy sương mù trắng xóa. Tuy nhiên, mỗi độ lúa chín cả bầu trời như bừng khởi sắc vàng; Tú Lệ (Yên Bái) nằm giữa 3 ngọn núi cao là Khau Phạ, Khau Thán và Khau Song với những thửa ruộng bậc thang uốn lượn theo mây trời; Mù Cang Chải (Yên Bái) cứ độ Thu về, là những thửa ruộng bậc thang vàng óng, sáng rực vùng trời. Vì đặc thù khí hậu nên ở Mù Căng Chải mỗi năm chỉ trồng được 1 vụ lúa duy nhất. Tháng 5-6 cày ruộng, gieo mạ. Tháng 9-10 là đến mùa thu hoạch. Mùa lúa chín, Mù Căng Chải được ví có dòng thác lúa chảy tràn từ lưng chừng núi xuống thung lũng; Hoàng Su Phì (Hà Giang) đến mùa thu hoạch, ruộng bậc thang trùng trùng điệp điệp bắt đầu chuyển sang màu vàng óng. Ruộng bậc thang nơi đây được ví như người con gái đẹp kiêu kỳ bên dòng suối uốn lượn quanh co, khoe những đường cong mềm mại với núi rừng.

 Chợ nổi miền Tây Nam Bộ là nét độc đáo cua khu vực sông nước quanh năm. 5 điểm chợ nổi nổi tiếng đặc trưng văn hóa sông nước và tính phong phú sản vật nhiệt đới được bày bán giữa bao la ghe, thuyền tấp nập. Gồm chợ nổi Cái Răng nằm trên sông Cái Răng (Cần Thơ) tấp nập người mua kẻ bán cùng hàng trăm thuyền, ghe lớn bé đậu san sát ngay từ sáng sớm, đầy ắp trái cây, nông sản phẩm lại thêm loại dịch vụ ăn uống mang đậm chất Tây Đô như: hủ tiếu, cà phê, quán nhậu nổi. Chợ nổi Cái Bè (Tiền Giang) ngoài cảnh ghe thuyền đi lại như mắc cửi còn bởi bức tranh thủy mặc của thị trấn với những khu vườn nối tiếp vườn, những dãy phố nằm dọc bờ sông, lúc ẩn lúc hiện dưới hàng dừa nước và những rặng bần đặc trưng miền Tây. Ở đây có nhiều sản vật từ trái cây tới gia cầm, thủy hải sản, thậm chí cả đồ gia dụng, vải vóc; Chợ nổi Phụng Hiệp (Hậu Giang) tại ngã bảy Phụng Hiệp - nơi 7 tuyến sông gặp nhau, tập trung hàng trăm ghe thuyền chuyên chở hàng hóa, sản vật cho không chỉ địa phương mà còn ra tận phía Bắc và khách du lịch năm châu; Chợ nổi Long Xuyên có nhiều loại hoa màu như rau, dưa cà, cải, bí, khoai…và cũng không thiếu những hoa trái nức tiếng đủ loại như chuối, bưởi, cam, quít...; Chợ nổi Trà Ôn (Vĩnh Long) mang tính chất của chợ đầu mối, các sản vật được phân phối theo dạng sỉ, Điểm khác biệt nữa của chợ Trà Ôn là có những ghe bán hoa kiểng trang trí.