Bởi Lạc Thủy không có các tiềm năng kinh tế như suối khoáng Kim Bôi, như thung lũng Mai Châu, như làng sinh thái Đà Bắc, Lương Sơn… điều kiện kinh tế của người dân Lạc Thủy còn rất nhiều khó khăn, lao động thuần nông nên việc đồng ánh canh tác hoàn toàn phụ thuộc vào thiên nhiên. Hàng năm, gia đình ông và các hộ dân ở đây đều thiếu ăn vào các tháng giáp hạn.
Mang theo những trăn trở ấy, ông Quách Tăng đã tự xin đi học 3 lớp tập huấn kỹ thuật do trung tâm khuyến nông huyện tổ chức rồi tự mình áp dụng. Thời gian đầu ông đã gặp nhiều khó khăn, thua lỗ, thất bại; song không nản chí, ông tiếp tục tìm đến các mô hình làm kinh tế giỏi ở nhiều nơi để học tập kinh nghiệm. Thấy có kết quả, ông vận động họ hàng, bà con trong thôn, trong xã, trong huyện cùng nuôi nhím bởi nhím là con vật dễ nuôi, nguồn thức ăn dễ tìm, phù hợp với điều kiện khí hậu của Hòa Bình.
Ông là người đầu tiên trong huyện quyết định lấy con nhím làm giàu cho gia đình, từ nguồn vốn ban đầu là 8 con, nay gia đình ông đã có 35 con ổn định trong chuồng, cho thu nhập bình quân 40.000.000đồng/năm/người; ông lại là người tận tình, cởi mở, có nhiều kinh nghiệm nên được đông đảo bà con tín nhiệm, học hỏi nhờ ông tư vấn không chỉ về kỹ thuật, con giống mà ông còn giúp nhiều gia đình xây dựng nguồn vốn ban đầu.
Bên cạnh đó, ông còn vận động bà con không để vườn tạp, đất hoang, tăng gia canh tác ổn định và cải thiện cuộc sống. Đến nay, trong khu dân cư nơi ông đang sinh sống không có hộ đói, tỷ lệ hộ nghèo ngày càng giảm theo từng năm, hiện theo tiêu chí mới, toàn thôn chỉ còn 17 hộ nghèo/180 hộ.
Là một đảng viên người công giáo thuộc Họ Lũ, giáo xứ Đồng Quang, ông Quách Tăng luôn ý thức được trách nhiệm và bổn phận của mình, ông vận động bà con chấp hành tốt chủ trương chính sách, pháp luật của Nhà nước, tôn trọng và thực hiện các quy định của địa phương. Nói phải đi đôi với làm, ông đã đóng góp nhiều ý kiến chất lượng, sâu sắc, phù hợp với thực tế. Đặc biệt, ông đã nuôi dạy các con trưởng thành, đều là những người con Thiên Chúa được được đứng trong hàng ngũ của đảng, không mắc các tệ nạn xã hội. Trong gia đình ông luôn xây dựng được mối quan hệ hài hòa, đầm ấm, mỗi thành viên luôn lấy trí tuệ, tình thương làm tiêu chí phấn đấu, sống mẫu mực, chăm lo lao động, thực hành “ông bà gương mẫu, cháu con thảo hiền”. Hàng năm qua bình xét, gia đình ông đã 10 năm liền đạt danh hiệu gia đình văn hóa.
Hưởng ứng và thực hiện cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa ở khu dân cư, sống tốt đời đẹp đạo”; ông vận động bà con cùng chính quyền địa phương chung tay đóng góp tiền của, ngày công lao động để xây dựng đường bê tông dài 2 km chạy dọc theo khu dân cư, thuận tiện cho việc đi lại giao lưu văn hóa và phát triển kinh tế. Đường làng ngõ xóm được khang trang, sạch đẹp, người dân ý thức đoàn kết lương – giáo ngày thêm gắn bó, thực hiện nếp sống văn minh, giữ gìn và phát huy bản sắc của dân tộc Mường nói riêng và dân tộc Việt Nam nói chung. Sau nhiều năm liền phấn đấu, khu dân cư nơi ông đang sinh sống đã được công nhận là làng văn hóa, giữ vững danh hiệu khu dân cư tiên tiến. Hàng năm, tỷ lệ được công nhận là gia đình văn hóa đạt 85%, gia đình văn hóa 3 năm liền đạt 75%.
Đã ngoài 70 tuổi, tuổi cao trí lại càng cao, ông vẫn tích cực tham gia với cương vị Chủ tịch Hội phụ huynh trường Trung học cơ sở địa phương được nhà trường yêu mến, tin tưởng.
Tâm sự và chia sẻ về chặng đường phấn đấu đã qua, ông Quách Tăng đã rút ra một bài học kinh nghiệm rằng: “Bản thân tôi là một cán bộ hưu trí, những vẫn là đảng viên, mình còn sức thì còn phải phấn đấu, phải luôn đi đầu trong mọi phong trào thi đua yêu nước, đi sâu tuyên truyền và gương mẫu thực hiện chủ trương, chính sách, pháp luật của Đảng và Nhà nước, nhất là chính sách dân tộc – tôn giáo bởi đó là điều kiện để sống tốt đời đẹp đạo”.